薬膳料理
大阪は「食い倒れの町」と呼ばれ、おいしい料理のお店がたくさんあります。
前に行ったお店で、「薬膳料理」のおいしい店がありましたので、ご紹介させて頂きます。
守口市にあります「中国料理 追立」です。
ここでは特殊な漢方薬でなく、「その食材の力を引き出しながら、健康な体を作る」という考え方で料理を作っています。
中に入ると「個室」があり、大変静かな雰囲気にさせてもらえます!
料理は「追立特撰会席」を予約していました。
まずは「前菜盛合せ」です!

次に「煮込みスープ」です!

次に「伊勢海老と生貝の炒め」です!

次は「和牛ヒレ肉焼サラダ添え」です!

次は「鰻の山椒スパイスサラダ添え」です!

終盤に入り「フカヒレの姿蒸し」です!

仕上げの「あんかけソバ」です!

最後は「フルーツ添え」で終了!

大変においしかったです!
外から見ると、一見お店には見えないたたずまいです!

是非一度行ってみてください!「追立」のHPはこちらです。
http://www.oitate.co.jp
ざっくばらんな記事でした!
http://www.ooshima.me
前に行ったお店で、「薬膳料理」のおいしい店がありましたので、ご紹介させて頂きます。
守口市にあります「中国料理 追立」です。
ここでは特殊な漢方薬でなく、「その食材の力を引き出しながら、健康な体を作る」という考え方で料理を作っています。
中に入ると「個室」があり、大変静かな雰囲気にさせてもらえます!
料理は「追立特撰会席」を予約していました。
まずは「前菜盛合せ」です!

次に「煮込みスープ」です!

次に「伊勢海老と生貝の炒め」です!

次は「和牛ヒレ肉焼サラダ添え」です!

次は「鰻の山椒スパイスサラダ添え」です!

終盤に入り「フカヒレの姿蒸し」です!

仕上げの「あんかけソバ」です!

最後は「フルーツ添え」で終了!

大変においしかったです!
外から見ると、一見お店には見えないたたずまいです!

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