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おいしいお店の紹介です!

夏はハモのおいしい季節ですね!
東京ではドジョウ(誰かの言葉?)の柳川鍋が広く食されていますが、関西ではなんといってもハモ料理が最高です!
残暑のこの時期、体力回復にいいのでは。
私が行ったお店で、良かったのは「黒門 京」です!
ハモのフルコースは、水槽に入ったハモをまるごと一匹使い、これでもかと言う程出てきます!
代表例が以下のとおりです。

(ハモ天)
はも天

(ハモの湯引き)
はも焼き


詳しくはHPを参照ください! → http://www.kuromon.com/_shop/kyo.shtml

ハモの他、スッポン・フグ料理もやっていますよ!

ざっくばらんな話しでした!
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